去冬今春，我國北方部分冬麥區(qū)出現(xiàn)長時間干旱，夏糧是否會減產(chǎn)？對此，農(nóng)業(yè)部副部長危朝安說，當前的夏糧生產(chǎn)形勢總體上說是好的，夏糧的豐收是有基礎(chǔ)、有希望的。
　　12日下午，十一屆全國人大四次會議舉行主題為“‘十一五’農(nóng)業(yè)發(fā)展成就和‘十二五’農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”記者會，農(nóng)業(yè)部副部長危朝安就干旱、農(nóng)產(chǎn)品價格、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等熱點問題作了回應。
　　夏糧生產(chǎn)形勢總體較好豐收有希望
　　危朝安說，根據(jù)最新調(diào)查情況，結(jié)合專家會商分析表明，當前的夏糧面積有增加，播種質(zhì)量好，冬前墑情足，苗情基礎(chǔ)好，生產(chǎn)形勢總體是好的。截至3月10日，全國冬小麥一、二類苗比例85．7％，比去年同期增加了4個百分點。
　　盡管相當一段時間冬麥區(qū)發(fā)生了持續(xù)大面積干旱，但由于政策措施力度大，科學抗旱措施實，各有關(guān)部門、各地全力以赴抗旱，再加上2月下旬冬麥區(qū)出現(xiàn)有效降水，旱情得到了有效緩解，夏糧豐收仍有希望。
　　危朝安說，夏糧和早稻產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量不到30％，現(xiàn)在依據(jù)夏糧生產(chǎn)形勢判斷今年能否實現(xiàn)“八連增”為時尚早。農(nóng)業(yè)部門將竭盡全力，確保今年有一個好收成。
　　減少流通環(huán)節(jié)確保蔬菜均衡供應
　　當被問及如何確保“菜籃子”產(chǎn)品市場供應、穩(wěn)定蔬菜價格時，危朝安說，蔬菜價格的波動不是因為供應和生產(chǎn)上出了問題。農(nóng)業(yè)部今年將直接指導幫助一萬家農(nóng)民蔬菜專業(yè)合作社開展農(nóng)超對接，通過減少流通環(huán)節(jié)等措施使城市蔬菜均衡供應，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
　　危朝安表示，我國每年的蔬菜播種面積約2．8億畝，一年的蔬菜產(chǎn)量6億多噸。雖然去年蔬菜價格波動比較頻繁，但整個蔬菜的播種面積和供應量是相應增加的。今年，將通過鞏固和發(fā)展優(yōu)勢區(qū)域，緊抓海南、廣西、云南等冬菜基地建設以及大城市的蔬菜基地建設等措施，確保蔬菜生產(chǎn)。
　　將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在頭等重要位置
　　針對備受關(guān)注的奶制品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，危朝安表示，近年來農(nóng)業(yè)部開展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁物質(zhì)的例行監(jiān)測，沒有檢出皮革水解蛋白等違禁添加物質(zhì)，三聚氰胺全部符合臨時管理限量規(guī)定，生鮮乳質(zhì)量安全狀況總體良好，市場上農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量總體上是安全的。
　　危朝安說，要解決好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題需要一個過程，農(nóng)業(yè)部將把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在頭等重要的位置來抓，努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
　　守住18億畝耕地紅線建設旱澇保收高標準農(nóng)田
　　談及未來五年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，危朝安表示，“十二五”期間，首先是守住18億畝耕地紅線。同時，鑒于目前我國耕地約三分之二是中低產(chǎn)田，“十二五”期間要以農(nóng)田水利為重點，大規(guī)模開展旱澇保收高標準農(nóng)田建設，提高耕地質(zhì)量，通過測土配方施肥、增施有機肥等，防止土地污染。
　　“近年來，農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展非常迅猛，但仍有些地方機械化難以實施，主要原因是路不通。”危朝安表示，要通過大力加強基礎(chǔ)設施建設、加強科技推廣、優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)等一系列措施，綜合提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。