加強中后期肥水管理是提高柑橘品質的重要保證。因此，在施肥上要注意“三補”，以提高柑橘品質。
　　補鉀素。柑橘果實膨大期對鉀素需求量增大。缺鉀則果實變小，酸度高，著色差，甚至引起裂果。另外，缺鉀還引起樹勢減弱，根群生長不良，抗旱能力下降。對缺鉀橘樹補鉀后，果大而重，可溶性固形物含量提高，維生素C含量增加，酸度下降，風味濃郁，果皮硬，著色加深，采前裂果和皺皮果減少，枝葉組織充實，抗旱能力增強。如在湖南省新邵縣，生長中后期缺鉀的柑橘面積達60%以上。主要原因是有機肥施用不足，偏施氮肥；山地橘園中后期缺水干旱，影響根系對鉀的吸收與利用。中后期要注意補鉀，并同時補鎂，施鉀常因頡頏作用引起鎂的減少，導致果實變小。正確的方法是在9月施壯果肥時，注意施用餅肥等含鉀較多的全價肥，同時葉面噴施2%～3%硫酸鎂溶液或 1%～2%過磷酸鈣(含有鎂)浸提液。山地橘園抗旱條件差，土壤施鉀，如果根系難以吸收，可改用葉面施鉀，用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀噴施3～4次，每7～10天一次，于陰天或晴天傍晚噴施。但鉀肥施用也不可過量，過量則適得其反，如引起果皮粗厚，著色不良，果汁少，可溶性固形物含量低，果實成熟時尚帶綠色，且易感染褐腐病和流膠病。鉀肥的適宜施用量為6～10年生結果樹，株施腐熟餅肥2公斤；10年生以上成年結果樹株施腐熟餅肥3～4公斤。
　　補鈣。一些土壤酸性較強的橘園以及一些老橘園，土壤缺鈣，表現為果小味酸，汁囊收縮，果形不正，果色不亮，呈黃紅色，果皮柔軟，不耐貯運。內在品質和外觀質量嚴重下降。嚴重缺鈣時，樹勢衰退嚴重。對缺鈣橘園補鈣后，果實酸度明顯下降，糖分顯著增加，成熟期提早，果面光滑。但要注意柑橘對鈣的需求量不如鉀，施鈣過多會降低磷、錳、鐵、鋅、鉬、硼的有效性，表現為葉色斑駁。一般宜每畝施熟石灰100～150公斤。已表現嚴重缺鈣的，可噴施2%石灰水或1% ～2%過磷酸鈣浸液。
　　補核苷酸。據試驗，噴施核苷酸單果重比對照組可增加6.2%～13.0%，降低酸度20.6% ～23.1%，明顯提高糖酸比和維生素C含量。可選用核苷酸系列營養(yǎng)劑，如花果核能、核苷酸鉀、光合素和特丁基核苷酸，使用適宜濃度為0.15%，一般噴 3～4次，每15～20天一次。（又蓉）