辣椒開(kāi)花少，落花落椒多，結(jié)椒率低的一個(gè)主要原因，就是生長(zhǎng)旺盛，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，枝多葉多，消耗養(yǎng)分量大，植株瘋長(zhǎng)徒長(zhǎng)，如果在生長(zhǎng)發(fā)育期間增施磷鉀肥，提高植株的磷鉀水平，則能抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，開(kāi)花多，落花少，結(jié)椒率高。具體做法如下：
　　在辣椒生長(zhǎng)發(fā)育期間，每月根部增施一次磷鉀肥，每次每畝施過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥40~50公斤，氯化鉀或硫酸鉀15~20公斤，將磷鉀肥充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆蚝螅鍪┰诶苯分仓旮恐車耐寥乐?，再蓋上一層厚約3~5厘米的泥土，將磷鉀肥覆蓋住即可。同時(shí)，每10~15天葉面噴灑一次0.3%磷酸二氫鉀水溶液，或800倍星朋磷鉀一號(hào)水溶液，均勻噴濕所有的枝葉，以開(kāi)始有水珠往下滴為宜，從葉面補(bǔ)充磷鉀素。